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ROSQUILLAS
Ingredientes
1/4 libra de mantequilla
1/4 taza de azúcar + 1 Cda.
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cta vainilla
1 1/2 tazas de harina
Preparación
Se mezclan el azúcar y la mantequilla hasta que quede una masa suave, luego se agrega el huevo y el polvo de hornear y poco a poco se le va agregando la harina hasta que quede una masa suave y fácil de manejar.
Se forman rollitos largos y se recortan para darles forma de rosca. Se llevan al horno a 350º F. hasta que doren.
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