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SALSA HOLANDESA
Ingredientes
2 yemas de huevo
jugo de limón recién exprimido
pimienta de cayena
salpimienta
100 gr mantequilla derretida
Preparación
Se pone en la licuadora las yemas de huevo con el jugo de limón, la sal y las pimientas. Batir un poco a velocidad baja luego, poco a poco y por la tapita de arriba de la licuadora ir agregando la mantequilla derretida hasta que espese
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